ルテインを多く含む食材

100gあたりのルテイン配合量

サプリメントの摂取のみに頼りたくないという場合は、普段の食事からのルテイン摂取も心がける事でバランス良くルテインを摂取する事ができると思います。
そこで、ルテインを多く含む食材を紹介しておきたいと思います。


  • ケール:21.90mg / 100g
  • ホウレン草:10.20mg / 100g
  • ブロッコリー:1.90mg / 100g
  • 葉レタス:1.80mg / 100g
  • グリンピース:1.70mg / 100g
  • 芽キャベツ:1.30mg / 100g

こうしてルテインの配合量を見てみると、ある程度の量で1日の必要量を補うことが出来るのは、ケールとホウレン草に限られます。食事から摂取することを優先的に考えるのは、健康の為にもとても大切な事です。

ですが、ルテインの摂取量の効率化を考えると、サプリメントも活用して上手に必要量を補うようにすることが加齢黄斑変性症とはをはじめとする眼病の予防に繋がると思います。